德国葡萄酒按口感可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、甜型葡萄酒、半甜型葡萄酒。按等级可分为高级葡萄酒(Qba)和优质高级葡萄酒(Qmb)。雷司令、黑皮诺、雷瓦娜、丹菲、灰皮诺等德国葡萄品种都是酿造德国葡萄酒的上等佳品,其独特独具特色的风味,能充分地反映当地的土壤和气候特点。果香和与此相伴的精致细腻的果酸迷人,深受消费者喜爱。
传统的德国葡萄酒酿造工艺使得德国雷司令酿出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。因此德国雷司令这种葡萄所酿造的德国葡萄酒有很好的窖藏潜力。
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